Oglejte si našo

PONUDBO
HIŠNE SPECIALITETE

Kebrov zrezek

Rostbif v sirovi in gobovi omaki ter jajcem, postrežen v ponvici

Tropic-Beef

Rostbif z ananasom, gorgonzolo in brusnicami

Srna v lovski omaki

Srnin golaž po receptu prednikov, s kruhovim cmokom in brusnicami

File postrvi na ajdovi kaši

Postrv na ajdovi kaši

Gratinirani polži

Polži gratinirani z več vrstami sira

Rajželc

Telečji rajželc

Domače in sveže

JUHICE

Goveja juha

Z rezanci ali fritati

Gobova juha

Z jurčki

Goveja juha

Z mesnimi žlinkrofi

Zelenjavna juha

Iz sveže, sezonske zelenjave

Hladne

PREDJEDI

Kraški pršut

Pršut z geografskim poreklom, sušen na vetru

Domač mešan narezek

Kraški pršut, domača suha salama, različni siri, kumarice ipd.

Tatarski biftek

Specialiteta iz drobno sesekljanega surovega govejega mesa in začimb

Rakov koktajl

V slanem kropu pokuhani raki na solatni posteljici s polivko

Rukola z mladim sirom in pinjolami

Lahka in sveža predjed, ki se prileže skozi cel dan

Dimljen losos s smetanovim hrenom

Dimljen losos z popečenim kruhkom, maslom in smetanovim hrenom

Tople

PREDJEDI

Ocvrti žabji kraki

Zgodovinska specialiteta, ki je bila v Ljubljana prepoznana že v 16. stoletju

Možgani z jajci

Nekdaj zelo priljubljena, danes pa nekoliko eksotična jed

Jurčki z jajci

Jurčki, praženi z jajci kot odličen zajtrk ali topla predjed

Ocvrt sir

Priljubljena in okusna predjed z domačo tatarsko omako

Ocvrti šampinjoni

Domača jed, ki jo postrežemo kot prilogo ali toplo predjed, skupaj s tatarsko omako

Šampinjoni na žaru

Priljubljene gobice popečene na žaru s tržaško omako

Kebrove

GLAVNE JEDI

Pljučne rezine z brusnicami

Svinjska pečenka

Nadevana telečja prsa

Zrezek svinjski / telečji

Naravni, pariški, dunajski, ljubljanski, z gobami, v sirovi omaki, v poprovi omaki, z mandeljni, po vrtnarsko

Biftek z jajcem / gobami / poprom

Ocvrt piščanec

Pečen piščanec s krompirjem v ponvi

Zrezek puranji

Naravni, pariški, dunajski, ljubljanski, z gobami, v sirovi omaki, v poprovi omaki, z mandeljni, po vrtnarsko

Slastne

RIBJE JEDI

Losos v smetanovi omaki s hrenom, pečen krompir

Morski pes po Pariško

Morski list

Orada

Brancin

Postrv po tržaško / z mandeljni

Škampi na žaru

Škampi na buzari

Lignji na žaru s prilogo

Ocvrti lignji s tatarsko omako

Nadevani lignji s prilogo

Brezmesne

VEGETARIJANSKE JEDI

Zelenjavni žlikrofi v sirovi omaki

Cvetača po Kebrovo

Omleta s sirom in papriko

Mlad popečen sir na rukoli

Vegetarijanski krožnik

Zelenjavni kanelon, majonezna omaka, pomfrit

Iz krušne peči, odlične

PIZZE

Kebrova

Pelati, mozzarela, šunka, jurčki, tržaška omaka, origano, oliva

Domača

Pelati, sir, slanina, kranjska klobasa, gobe, tržaška omaka, origano, oliva

Bolognjska

Pelati, sir, mleto meso, paradižnik, nacho omaka, origano, oliva

Gasilska

Pelati, sir, šunka, slanina, kr. klobasa, gobe, pikantna omaka, feferoni, origano, oliva

Klasika

Pelati, sir, šunka, gobe, origano, oliva

Kraška

Pelati, sir, gobe, pršut, origano, oliva

Kebab

Pelati, sir, kebab meso, solata, paradižnik, jogurtov preliv, origano

Šefova

Pelati, sir, suha salama, tuna, čebula, origano, oliva

Morska

Pelati, sir, morski sadeži, tržaška omaka, origano, oliva

Kalamari

Pelati, sir, kalamari, tržaška omaka, origano, oliva

Andy

Pelati, sir, suha salama, gobe, nacho sir, origano, oliva

Marko

Pelati, sir, mehiška omaka s piščancem, nacho sir, origano, oliva

Stanči

Pelati, sir, pršut, kisla smetana, tržaška omaka, origano, oliva

Bine

Pelati, mozzarela, suha salama, feferoni, origano, oliva

Blaž

Pelati, sir, šunka, suha salama, feferoni, gobe, origano, oliva

Kaja

Pelati, sir, hrenovka, origano, oliva

Ajda

Pelati, sir, koruza, origano, oliva

Štirje siri

Pelati, gorgonzola, gauda, mozzarela, kisla smetana, origano, oliva

Vegetarijanska

Pelati, gorgonzola, bučke, malancani, paradižnik, paprika, koruza, gobe, origano, oliva

Rukola

Pelati, sir, slanina, rukola, origano, oliva

Sveže, lokalno, okusno

SOLATE

Kraljeva solata

Mešana sezonska solata, šunka, sir, tatarska omaka

Solata s tuno

Mešana sezonska solata, tuna

Solata s koruzo in mladim sirom

Mešana sezonska solata, koruza, mladi sir

Fitnes solata

Mešana sezonska solata, pečen puran, tirolska omaka

Kebab solata

Mešana sezonska solata, kebab meso, jogurtov preliv

Mešana sezonska solata

Mešana sezonska solata

Čudovite

SLADICE

Ajdov krap z borovničevo omako

Vanilijev sladoled z vročimi višnjami

Palačinke z orehi in vinskim šodojem

Sirovi štruklji

Ledena torta

Flambiran ananas

Z našim podpisom

PIJAČE & NAPITKI

Vinska rutica

Slive v žganju

Kebrov grog

Vršički

Anino vino, posadko cuvee, Mramor

Cipro, sladko vino, Bržan